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L'huile d'argan marocaine primée à Londres

Par Youssef le mercredi 08 septembre 2010
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La compagnie marocaine “Mogador Agravital” basée à Essaouira, a remporté lundi à Londres, le prix “Trois Etoiles d'Or” pour la qualité de son huile d'argan premium BIO, lors du concours “Great Taste Award 2010”, organisé par “The Guild of Fine Food”.

Le prix décerné à “Mogador Agravital” représente une reconnaissance de l'excellence de ce produit du terroir marocain. L'entreprise œuvre depuis sept ans à la promotion de l'huile d'argan dont l'immense richesse culturelle, les propriétés culinaires et médicinales uniques et le rôle socio-écologique sont reconnus de par le monde.

Dirigée par M. Mohamed Hassani, un jeune Marocain titulaire d'un master en biochimie et d'un MBA en marketing international, l'entreprise exporte ses produits vers plusieurs marchés internationaux.

Mogador Agravital a à son compte d'autres distinctions internationales dont le prix Deux Etoiles d'Or lors de l'édition 2009 de “Great Taste Award” et une médaille d'excellence au salon international d'agriculture de Paris en 2009

Mise en place d'Essaouira 2020

Par Youssef le vendredi 03 septembre 2010
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Instaurer un cadre d’échange et de concertation entre les opérateurs du tourisme et les autorités locales. C’est l’objectif d’une rencontre qui s’est déroulée récemment à Essaouira.
Environ 200 personnes y ont pris part, parmi lesquelles des propriétaires et gestionnaires d’établissements d’hébergement, des restaurateurs, des directeurs d’agences de voyages, des clubs de surf, des sociétés de transport… «L’objectif est d’instaurer un cadre de concertation permanent et structurant, afin de mobiliser de manière optimale tous les efforts visant à consolider et à développer davantage le secteur du tourisme et permettre à tous les intervenants d’élaborer des stratégies et des plans d’action favorisant l’accompagnement de la Vision 2020 dans un cadre institutionnel dynamique», indique Nabil Kharroubi, gouverneur de la province d’Essaouira. D’autres manifestations, du même genre, devront donc faire suite à cette première réunion. A l’ordre du jour de l’événement, d’abord, l’organisation de la deuxième édition de l’Académie des experts du Maroc qui se déroulera en octobre prochain. «L’organisation de cette deuxième édition sera l’occasion de démontrer que la destination d’Essaouira est en mesure de relever ce défi et de se positionner sur l’échiquier des destinations touristiques phares du Maroc», soulignent les autorités locales.
Mais d’autres questions liées au développement du tourisme ont également été abordées lors de cette session. L’état d’avancement de plusieurs projets structurants a notamment été établi, tels l’achèvement de la voie express entre Chichaoua et Essaouira, la réalisation de la ceinture verte qui contient un espace de promenade et de divertissement, la protection des berges et rivages de l’oued Lksob des inondations et des crues, la construction de deux complexes socio-culturels polyvalents, ainsi que plusieurs questions liées à l’urbanisme.
Enfin, la restructuration du Conseil provincial du tourisme (CPT) a clôturé la réunion. «Il est urgent de procéder à la restructuration des activités touristiques, notamment celle du CPT, afin de lui insuffler une dynamique nouvelle qui intègre la participation et l’engagement de tous les opérateurs concernés», poursuit Nabil Kharroubi. Une prochaine session est prévue mi-septembre pour mettre en place cette nouvelle instance.

Les Huiles d’Essaouira: l’huile d’olive Bio

Par Youssef le vendredi 03 septembre 2010
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Pour la troisième fois, Domaine Villa Maroc a été primé pour la production de l’huile d’olive bio, catégorie léger Extra-Vierge, sous l’appellation « les Huiles d’Essaouira ». Après une première consécration, en 2006, puis une deuxième de 2007, est venue la troisième en 2010. Un très grand travail professionnel, mûrement réfléchi et conduit par Abderrahim Ezzahir, producteur et propriétaire du Domaine Villa Maroc. Cette troisième distinction honore à la fois son producteur mais également la production de l’huile bio dans la province d’Essaouira.

A. Ezzahir est le seul gagnant, au concours national, représentant toute la région du Haouz mais également le sud du pays. Renforcé par une bonne expérience de terrain et des reconnaissances internationales, dont une certification Ecocert en 2006, certification Veritas en 2009, il est le premier producteur dans la province d’Essaouira à avoir commencé l’extraction d’une huile d’olive purement bio.

Il s’agit certes, d’une petite production, d’environ 10 000 litres / an, en moyenne, mais la qualité y est et c’est là l’essentiel aussi. Le concept de commercialisation est bien étudié également, c’est celui du producteur à consommateur, sans intermédiaire, avec des incidences positives pour les deux parties. IL faut dire que cette huile bio de grande qualité, n’est utilisée que dans les hôtels et les Maisons d’hôtes, pour une utilisation exclusive en cuisine raffinée.

Procés d'antisémitisme à Essaouira

Par Youssef le lundi 16 août 2010
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Un procès intenté ce mois à Essaouira par un restaurateur juif marocain contre des membres de l'Association marocaine des droits de l'Homme (AMDH) suscite d'intenses débats.

L'AMDH a répondu au procès intenté par Noam Nir, en affirmant le 5 août que cette association marocaine "adhère au système des droits de l'Homme dans sa nature la plus complète et la plus globale et ne peut être hostile envers quiconque du fait de sa religion, de sa couleur, de sa race ou de son ethnie".

Samira Kenani, membre du bureau central de l'AMDH et l'une des trois accusés dans cette affaire, a expliqué la situation entourant les allégations de Nir.

"Le 27 juillet, nous nous sommes rendus dans la ville d'Essaouira avec un groupe d'enfants dans le cadre d'un camp d'été organisé par notre association", a-t-elle expliqué à Magharebia. "Nous avons scandé nos slogans habituels, saluant l'association et la Palestine, mais avons été surpris par quelqu'un que nous ne connaissions pas en train de filmer nos activités."

Gnaoua au Cabaret Sauvage (PARIS)

Par Youssef le samedi 07 août 2010
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En écho au captivant Festival gnaoua d’Essaouira, Sin Fronteras recrée la magie souirie au Cabaret Sauvage.

L’ultime week-end de Sin Fronteras, au Cabaret Sauvage, fait résonance au 13e Festival d’Essaouira gnaoua-musiques du monde, dont il invite deux légendaires maâlems, ou maîtres de l’art gnaoui, qui ont enthousiasmé les festivaliers venus en masse dans l’ancienne Mogador: Mustapha Bakbou (notre photo) et Mahmoud Guinea. Ateliers gratuits, spectacles, jeux, décors dans la cour et souk coloré recréent la féerie de la Cité des alizés. Figure emblématique de la tagnaouite (art gnaoui), Mahmoud Guinea a été initié par son père. «Je suis né en 1951 à Essaouira d’un père gnaoui et d’une mère moqadma, à savoir voyante thérapeute, nous précise-t-il. J’ai étudié dès douze ans le luth basse guembri, instrument sacré de nos rituels.» Mahmoud a épousé à son tour une moqadma. La voyante thérapeute remplit un rôle essentiel lors des lilas (cérémonies nocturnes du rite de possession). Maâlem des plus populaires, il fait chaque fois l’événement lors du festival de sa ville natale, auquel il prend part depuis le lancement en 1998.

6ème édition des Jeunes Talents Gnaoua

Par Youssef le samedi 31 juillet 2010
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A la veille du ramadan, du 4 au 7 août 2010, se tiendra la 6ème édition du Festival des Jeunes Talents Gnaoua. Après une année d'absence, il revient dans la ville d'Essaouira, sous forme de rétrospective des années passées en se partageant les scènes du Dar Souiri et de My Hassan.
Après la clôture le 27 juin dernier du festival d'Essaouira, s'ouvrira à quelques jours du ramadan le festival des jeunes talents gnaoua. Cette édition entend être une rétrospective des éditions passées. Ces dernières comprenaient un concours de jeunes artistes gnaoua, et les gagnants et leurs parcours seront à l'honneur cette année.

Donc pas de concours cette année, mais une évaluation du niveau et du parcours de chacun, à travers diverses représentations au public. Seront présents 16 groupes primés ainsi que de nouveaux artistes de la scène gnaouie et fusion marocaine. En têtes d'affiches, Ribab Fusion, Mazagan et Ganga Vibes feront le déplacement.

Campagne de dépistage de pathologies cardiaques

Par Youssef le mercredi 28 juillet 2010
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Une campagne de dépistage, de sensibilisation et de prise en charge d'enfants défavorisés souffrant de pathologies cardiaques aura lieu du 30 juillet au 1-er août dans la région d'Essaouira.
Initiée par l'Association Les Bonnes oeuvres du Coeur, cette campagne a pour but de "sauver le coeur de nos enfants en sensibilisant les parents et le grand public, à travers une attitude simple: la prise en charge systématique de toute angine par 10 jours de traitement antibiotique", indique mardi un communiqué de l'Association.
La caravane du coeur s'ouvre aux autres composantes oeuvrant dans le même domaine d'intérêt afin de créer des synergies (pédiatres, cardiologues, médecins réanimateurs, laboratoires pharmaceutiques) pour atteindre un objectif commun, celui d'évaluer l'état physique et psychologique des malades et de leurs parents, orienter les cas repérés et lourdement atteints vers les structures adéquates et sensibiliser les acteurs concernés pour une prise en charge globale.
Tous les ans, 10.000 nouveaux cas de jeunes malades du coeur nécessitent une intervention chirurgicale, rappelle la même source, précisant que les frais engagés varient entre 80.000 et 180.000 DH. Seuls 10 pc de ces enfants réussissent à se faire opérer, alors que les autres décèdent faute de moyens.